Pas de secret pour notre gamme de viennoiseries : huile de coude, matières premières de qualité (Farine d’auvergne, Beurre AOP, chocolat Valrhona, lait frais d’Urrugne etc), levain naturel et patience sont les seules clés d’un retour aux souvenirs d’enfance.
Les classiques en tête : chocolatines, croissants, pains aux raisins, chaussons aux pommes, suisse, croissants aux amandes…
Forts d’une équipe de passionnés pleine d’idées, la gamme se diversifie au gré des envies.
Les plus gourmands ne sont pas lésés avec notre assortiment de pâtisseries de voyage : gâteaux basques, tartes fines, cakes, flan…
La tarte fine aux pommes, telle une recette de Grand-mère, s’impose comme la vedette de la gamme, en petit comme en grand format.
Le calendrier des fêtes permet aux plus insatiables de se régaler avec le panettone, les pains d’épices, la galette frangipane, la couronne à la fleur d’oranger…
